巴黎巴士底市集花攤

巴黎巴士底市集花攤 Marché Bastille 走訪

這次到歐洲，沒有到批發花市，反而穿梭在當地的傳統市場中。

有時候忍不住會思考，歐、亞的花卉文化差異，在歐洲，家家戶戶都習慣放著花，在台灣卻很難實現，花大多被視為送禮用的奢侈品，很少人真正習慣在家裡擺花。不禁讓人想要仔細探究其中每一個環節。

這次放慢在歐洲的步調，融入當地人的生活中，也體現到幾件事情，和大家分享一下～

巴士底市集Marché Bastille，就像是台灣的傳統市場一樣，早上營業，有著蔬果、起司、肉品、衣物、花卉等等，各式各樣的攤商，是當地人生活中的一部分。

實際走訪，可以看到這些在市集上販售花卉的商家，售價換算為台幣的話，其實就和台灣的批價差不多。也就是說，一樣的錢，乍看之下，能在歐洲市場上買到的花，在台灣的批發市場其實差不多。但是...... 實際考量兩地的薪資與消費水平，其實會發現，差很多要在歐洲生活，到一般餐廳吃飯，光是一份基本的前菜可能就要10幾歐，相比之下，在市場購物時、順手買一把花，10歐，真的沒什麼～

再來因為氣候的不同，歐洲一年四季大多都是涼爽的，以大眾偏愛的一些基本花卉來說— 玫瑰、洋桔梗、百合、繡球，等等，都是寒帶花卉，真的會可以擺上久一些的時間了。除非在台灣的大家喜歡在家裡放一些熱帶、亞熱帶花卉，那就一樣可以擺久一點了～

最後一個，我覺得很重要的因素是... 歐洲人真的是很重視生活呀～以觀念上來說，當下的快樂，絕不亞於對未來的未雨綢繆。從政府到企業，歐洲大多都不鼓勵加班文化（加班的薪水還比較少）。尤其像荷蘭，加上非常完整的社會福利（跟很重的稅），大部分人的生活水平其實不會差很多。而且非觀光區、一般住宅區的商家，也都很早、很早就關門了。（傍晚17:00、18:00之類的～）

當你下班後有完整的大把時間，沒有任何商家可以逛、也不可能天天上餐廳，大部分就是和家人朋友窩在家裡，這時候對生活的儀式、講究，便自然漸漸被培養出來，對餐盤的講究、居家的裝置擺設，都是他們從小被環境刻劃在心裡的。買花，也不過是他們重視生活、自然而然的一個表現而已。